Qui trovi tante idee per portare in classe l’importanza di una dieta sana, colorata e sostenibile fin dall’infanzia.
Il divertente viaggio alla scoperta dei benefici di frutta e verdura è un percorso a tappe che crescerà insieme a noi. Come? Grazie alle consegne di prodotti ortofrutticoli, alle risorse digitali di questo sito e ai materiali cartacei, come poster e cartoline piantabili, che stanno arrivando a scuola.
Durante il nostro viaggio, ci abitueremo a consumare ogni giorno frutta e verdura: un gesto di amore per crescere forti e in salute, ma anche per proteggere il nostro Pianeta attraverso le scelte consapevoli che rispettano la stagionalità dei prodotti, i comportamenti antispreco e il corretto smaltimento degli imballaggi che custodiscono la frutta e la verdura.
Iniziamo a conoscere il colorato e prezioso mondo vegetale: leggiamo insieme sulla LIM il racconto interattivo Avventura in campagna. Il mistero dei nonni scomparsi, poi superiamo le prove e gli indovinelli dell’edugame su Roblox e coloriamo il poster Quanti colori servono per crescere bene? da appendere in aula.
Anche se spesso non ce ne rendiamo conto, per mangiare usiamo tutti i nostri sensi, non solo il gusto! Il coinvolgimento consapevole di tutti e cinque i sensi ci permette di conoscere e apprezzare gli alimenti in modo divertente, stimolando la curiosità e favorendo un rapporto gratificante e sereno con il cibo. E allora, cosa aspettiamo? Organizziamo un assaggio multisensoriale guidato, come durante il Frutta Day, partendo dai prodotti che stanno arrivando a scuola. Condiamo il tutto con un momento di approfondimento per scoprirne origine, stagionalità e caratteristiche.
Intanto piantiamo i semi contenuti nei frutti che abbiamo assaggiato e premiamo il nostro impegno realizzando tante medaglie con materiali di recupero.
Queste attività intrecciano scienza, geografia, educazione civica e persino arte.
Ricordiamoci di coinvolgere anche le famiglie con un dono prezioso da portare a casa: le cartoline Viva Frutta e Verdura che contengono semi di fiori da piantare e curare.
Seguiamo la nuova Guida all’esplorazione multisensoriale e attiviamo i nostri sensi per esplorare i prodotti ortofrutticoli in arrivo a scuola. Registriamo l’esperienza nella Scheda individuale e creiamo la copertina dell’Assaggiario di classe.
La Guida contiene anche due attività con le indicazioni per piantare e concimare i noccioli delle albicocche e per realizzare delle bellissime medaglie riciclando i vasetti della mousse di prugne.
Nella sezione Prodotti approfondiamo le caratteristiche della frutta e della verdura che abbiamo assaggiato.
Ricordiamoci di distribuire le cartoline piantabili da portare a casa: le istruzioni per far germogliare i fiori che contiene sono nella scheda operativa.
Ogni territorio custodisce eccellenze agricole, orti botanici, itinerari, coltivazioni uniche… che intrecciano storie di lavoro, passione, tradizione e innovazione all’insegna della biodiversità e del benessere. Guardiamo fuori, organizziamo un’uscita e ri-scopriamo insieme i tesori della nostra terra. Nel frattempo impariamo cosa significano BIO, IGP, DOP e molto altro.
Usiamo video e articoli della sezione Racconti dal territorio per fare un po’ di geografia e scopriamo la filiera che porta sulle nostre tavole la salute, il gusto, la qualità dei prodotti della terra.
Scarichiamo la scheda Esplorazioni in erba e assegniamo i compiti di realtà alla classe per stimolare bambine e bambini a ri-scoprire l’ambiente di prossimità da una prospettiva inedita.
Per concludere, seguiamo le istruzioni del video tutorial per recuperare gli imballaggi dei prodotti che stiamo assaggiando in queste settimane e creare il RiciclAlbero. Collochiamo il nostro elaborato all’ingresso della scuola per ricordare a tutte e tutti l’importanza di mangiare frutta e verdura ogni giorno e a ogni età!
Gli strumenti da portare in classe per fare educazione alimentare in modo coinvolgente e originale.
Segui le istruzioni e organizza in classe un assaggio multisensoriale di frutta e verdura. C’è anche la Scheda di degustazione da far compilare a bambine e bambini!
Qui trovi le info per usare le cartoline piantabili che accompagnano la distribuzione di frutta e verdura. Scopri quali semi contengono risolvendo il cruciverba e coinvolgi anche le famiglie!
Ecco 3 compiti di realtà che stimolano bambine e bambini a mappare l’ambiente di prossimità ripercorrendo la filiera che porta frutta e verdura dai campi alle nostre tavole.
Ce la faranno Clém e Leo a ritrovare i nonni e a fare una sana e gustosa merenda? Sì, ma serve il nostro aiuto perché questa avventura interattiva è una caccia al tesoro da risolvere in classe, tra indizi colorati e pop up alla scoperta di frutta e verdura.
Entra in Roblox, scegli l’avatar e porta in classe la filiera di frutta e verdura! La sfida è riuscire a coltivare, trasformare e portare al mercato tre prodotti: pomodori, fragole e mandorle.
Guarda con la tua classe il video tutorial creativo con le istruzioni per trasformare imballaggi e materiali di recupero in un meraviglioso albero colorato. Creare il RiciclAlbero è un modo originale per ricordare l’importanza di rispettare il nostro Pianeta per crescere bene.
La registrazione del webinar “L’educazione alimentare attraverso l’esplorazione multisensoriale” tenuto da esperte in pedagogia e didattica attiva presenta il progetto Viva Frutta e Verdura e il valore di un approccio basato sull’esperienza e sul protagonismo di bambine e bambini.
La registrazione del webinar per docenti “Strumenti educativi per il benessere e la sostenibilità” approfondisce con taglio operativo i principali temi al centro dell’Educazione alimentare: dalla dieta equilibrata alla produzione agricola sostenibile, dal territorio come risorsa e ricchezza alla lotta agli sprechi di cibo.
